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GB 5009.154-2023 食品安全國家標準 食品中維生素B6的測定
發(fā)布時(shí)間：2024-02-28 瀏覽次數：492
| 標準類(lèi)別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2023-09-06 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態(tài) |  | 實(shí)施日期 | 2024-03-06 |
| 頒發(fā)部門(mén) | 國家市場(chǎng)監督管理總局,國家衛生健康委員會(huì ) | 廢止日期 | 暫無(wú) |
GB 5009.154-2023 食品安全國家標準 食品中維生素B6的測定 介紹：
本標準代替 GB/T 5009.154-2016《食品安全國家標準 食品中維生素B6的測定》。
本標準與 GB/T 5009.154-2003相比,主要變化如下：
—— 增加了第一法 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法、第二法 液相色譜-質(zhì)譜法;
—— 修改了第三法 高效液相色譜-熒光檢測法、第四法微生物法。
《GB 5009.154-2023 食品安全國家標準 食品中維生素B6的測定》規定了食品中維生素 B6 的測定方法；
第一法 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法適用于食品中維生素B6的測定。
第二法 液相色譜-質(zhì)譜法適用于添加維生素B6(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)作為營(yíng)養強化劑的調制乳粉、特殊膳食用食品、即食谷物、焙烤食品和飲料中的維生素B6(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)的測定。
第三法 高效液相色譜-熒光檢測法適用于添加維生素B6(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)作為營(yíng)養強化劑的調制乳粉、特殊膳食用食品(特殊醫學(xué)用途食品除外)、即食谷物、焙烤食品和飲料中的維生素B6(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)的測定。
第四法 微生物法適用于食品中維生素B6的測定。。
